Penne con pancetta e gorgonzola

Penne con pancetta e gorgonzola

Primo piatto dai sapori forti per chi desidera un pasto buono, veloce e super nutriente.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Penne 400 g
Pancetta a dadini 100 g
Gorgonzola dolce 200 g
Latte 1 bicchiere
Sale per condire

Preparazione: penne con pancetta e gorgonzola

  1. Per iniziare metti a bollire l'acqua salata
  2. Taglia a pezzetti il gorgonzola e mettilo in una padella antiaderente a fuoco basso
  3. Aggiungi il latte poco per volta mescolando continuamente per ottenere una crema
  4. Mantieni la crema calda tenendo basso il fuoco e aggiungi la pancetta a dadini
  5. Nel frattempo controlla le penne e quando sono pronte scolale e versale nella padella, mescolando il tutto
  6. Servi le tue penne al gorgonzola e pancetta immediatamente in tavola.

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