Penne con panna e salsiccia

Penne con panna e salsiccia

Un primo piatto importante, sia nel gusto che nelle calorie. Facile da preparare e ancora più facile da divorare in compagnia.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Penne 360 g
Salsiccia 200 g
Parmigiano 35 g
Olive denocciolate 60 g
Vino mezzo bicchiere
Panna da cucina 2 cucchiai
Cipolla metà
Aglio 1 spicchio
Peperoncino pizzico
Olio extravergine di oliva per condire
Sale per condire

Preparazione: penne con panna e salsiccia

  1. Togli la pelle delle salsicce e tagliale a pezzetti
  2. Trita l'aglio e le cipolle e versali in una padella con un pizzico di sale e del peperoncino
  3. Aggiungi la salsiccia, versa l'olio e inizia a cucinare il tutto
  4. Fai cuocere bene la salsiccia, sfuma con il vino e aggiungi le olive.
  5. Nel frattempo cuoci le penne in acqua salata e scolale al dente.
  6. Versa le penne nella padella della salsiccia e amalgama con la panna da cucina.
  7. Quando pronte, spegni il fuoco e dai una spolverata di parmigiano.
  8. Servi ben calde e gustose le tue penne con panna e salsiccia.

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