Pere caramellate
Le pere caramellate sono il dessert perfetto da proporre in chiusura di un pasto. Riescono a unire la dolcezza del caramello con la morbidezza della pera.
- Parti: 5
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Mediterranea
| Pere | 4 |
| Arance | 2 |
| Zucchero | 40 g |
Preparazione: pere caramellate
- Lava e taglia le pere a spicchi grossolani. Prendi poi una padella antiaderente e disponile una accanto all’altra.
- Spremi le arance e unisci il suo succo alle pere in padella.
- Fai cuocere per alcuni minuti e girale con attenzione senza romperle.
- Togli le pere e aggiungi lo zucchero al fondo di cottura. Lascia dorare il caramello, poi versalo sulle pere. Servi le tue pere caramellate tiepide.
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