Petto di pollo al limone
Il petto di pollo è un secondo di carne che si adatta a tutti i condimenti. In questo caso il pollo diventa saporito grazie alla salsa cremosa e agrumata
- Parti: 4
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 15 min
- Categoria: Secondi
- Cucina: Italiana
| Fettine di petto di pollo | 4 |
| Limone | 1 |
| Farina | 60 g |
| Olio extravergine di oliva | 3 cucchiai |
Preparazione: petto di pollo al limone
- Per iniziare spremi un limone in un recipiente e conspargilo sulle fettine di petto di pollo
- Prendi quindi le fettine e passale nella farina fino a coprirle tutte
- Riscalda dell'olio in una padella antiaderente e poni quindi i petti di pollo infarinati
- Aggiungi del sale e fai rosolare le fettine per circa 10 minuti. Poi mettile da parte
- Versa nella padella il succo di limone e un cucchiaio di farina. Rimetti quindi i petti di pollo a cuocere per altri 5 minuti circa.
- Aggiungi degli spicchi di limone per decorare il piatto
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