Petto di pollo all'aceto balsamico

Il petto di pollo all'aceto balsamico è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, oltre che salutare.

Preparazione: petto di pollo all'aceto balsamico

Inizia dalla marinatura: in una terrina metti l'olio d'oliva, il succo di mezzo limone, i rametti di rosmarino, il timo e l'alloro. Versa l'aceto balsamico, l'amaro e mescola il tutto.
Metti le fettine di petto di pollo a marinare nella terrina e falle inumidire bene da entrambe i lati, poi copri con una pellicola e fai riposare in frigo per un'ora.
Prendi una padella e versa un filo d'olio, fai rosolare l'aglio e toglilo per cuocere il pollo su entrambi i lati, fino a quando non sarà ben cotto.
Servi le fettine di petto di pollo all'aceto balsamico calde.