Pizza di anguria
Un simpatico dessert estivo a base di frutta e panna montata.
- Parti: 6
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 1 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: italiana
| Anguria | 1 fetta |
| Panna liquida per dolci | 200 ml |
| Fragole | 50 g |
| Banana | 1 |
| Mirtilli | 50 g |
| Zucchero a velo | 20 g |
| Miele o sciroppo di frutta | a piacere |
| Menta | qualche foglia |
| Baccello di vaniglia | 1 |
Preparazione: pizza di anguria
- Lava le fragole, elimina il picciolo e tagliale in due per il senso della lunghezza. Sbuccia la banana e tagliala a rondelle. Lava i mirtilli.
- Prepara ora la panna montando la panna liquida con lo zucchero a velo e i semi del baccello di vaniglia.
- Prendi la fetta di anguria e spalmaci sopra la panna montata alla vaniglia.
- Completa la tua finta pizza di anguria con i pezzettini di banana e fragola e i mirtilli.
- Lava e asciuga le foglie di menta e utilizzale per completare la preparazione della tua pizza.
- Completa infine la pizza di anguria con del miele o dello sciroppo di frutta e servila!
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