Pollo alla salsa di soia
Il pollo alla salsa di soia è uno dei piatti tipici della cucina orientale, una ricetta facile e veloce per preparare un secondo gustoso.
- Parti: 4
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 10 min
- Categoria: Secondi
- Cucina: Orientale
| Petto di pollo | 500 g |
| Salsa di soia | 50 ml |
| Zenzero in polvere | 5 g |
| Paprika in polvere | 10 g |
| Succo di lime | 1/2 |
| Miele millefiori | 30 g |
| Aglio | 1 spicchio |
| Olio d'oliva | a piacere |
Preparazione: pollo alla salsa di soia
- Taglia il petto di pollo a bocconcini e mettili in una ciotola.
- Versa la salsa di soia, il miele, il succo del lime, la paprika, lo zenzero e l'aglio tagliato a pezzetti.
- Mescola bene gli ingredienti e copri la ciotola con la pellicola trasparente.
- Lascia riposare in frigorifero per circa 3 ore.
- Tira fuori il pollo dal frigorifero e cuocilo in un tegame con olio bollente per circa 10 minuti.
- Servi il pollo alla salsa di soia ancora caldo.
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