Pollo arrosto

Ricetta facile di pollo arrosto. Un secondo piatto di carne al forno molto gustoso.

Preparazione: pollo arrosto

Trita il sale con pepe, aglio, salvia e rosmarino.
Condisci il pollo con la pelle (già eviscerato e lavato) con olio d'oliva e sale aromatico. Massaggia per bene il pollo, sia all’esterno che all’interno.
Adagia il pollo su una teglia e inforna in forno statico a 200°C per circa 1 ora. Gira il pollo a petto in su a metà cottura.
Impiatta il pollo arrosto.

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