Polpette di ceci vegane

Ricetta facile di polpette di ceci veganea. Una ricetta con ceci e salsa di soia molto saporita.

Preparazione: polpette di ceci vegane

Sbuccia e trita l'aglio e la cipolla. In una padella versa un cucchiaio di olio d'oliva e fai soffriggere la cipolla e l'aglio per 1 minuto.
Scola i ceci e mescolali con la salsa di soia.
Aggiungi la cipolla, l'aglio, il cumino, la paprika, il prezzemolo tritato, l'amido di mais, sale e pepe. Amalgama bene e poi forma le crocchette con le mani.
Scalda il resto dell'olio d'oliva in una padella e friggi le crocchette di ceci vegane.

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