Polpettone di tonno light

Il polpettone di tonno light è perfetto per una cena sana, facile e veloce, senza uova.

Preparazione: polpettone di tonno light

Lava le patate e immergile in una pentola di acqua fredda salata.
Cuoci le patate e poi sbucciale.
In una ciotola schiaccia le patate con una forchetta e poi aggiungi i capperi, l’olio e l’aceto balsamico.
Sgocciola il tonno e frullalo in un mixer, poi uniscilo alle patate e mescola bene.
In una padella fai rosolare i cipollotti con l'olio e il sale.
Unisci i cipollati al composto di tonno e versa il tutto su un foglio di carta forno. Dai la forma del classico polpettone e lascialo riposare in frigo per 3 ore.
Il tuo polpettone di tonno light è pronto per essere servito.

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