Polpo con patate

Gustosissimo piatto di pesce, estremamente facile da preparare. Piatto fresco, ideale per le stagioni più calde.

Preparazione: polpo con patate

Metti l'acqua non salata in una pentola e portala a bollore. Immergi il polpo intero e fai cuocere per 40-50 minuti.
Nel frattempo in una ciotola mescola, olio prezzemolo, sale e paprika.
In un'altra pentola lessa le patate con la buccia.
Quando il polpo è morbido, spegni il fuoco e lascialo raffreddare nella sua acqua, e poi scolalo.
Sbuccia le patate e tagliale a pezzi.
In un contenitore unisci il polpo tagliato a pezzi, le patate e il mix di prima.
Mescola bene, e servi il tuo polpo con le patate, questa volta tiepido.

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