Pomodori freschi ripieni di salsa tonnata

Piatto facile che riesce sempre e soddisfa il fabbisogno nutritivo per un pasto estivo

Preparazione: pomodori freschi ripieni di salsa tonnata

Lava e asciuga i pomodori, quindi tagliali a metà. Svuota i pomodori con l'aiuto di un cucchiaio e tieni il ripieno da parte.
Metti nel frullatore l'olio, il tonno, i capperi, il succo di limone e il ripieno tenuto da parte e frulla tutto fino a quando non risulterà una salsa omogenea.
Riempi i pomodori con la salsa tonnata e impiattali.

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