Porridge Cake
Torta monoporzione a base di porridge d'avena e yogurt greco.
- Parti: 1
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 10 min
- Categoria: Dolci | Cucina vegetariana/vegana
- Cucina: internazionale
| Fiocchi d'avena | 30 gr |
| Latte di mandorla | 120 ml |
| Yogurt greco | 150 gr |
| Marmellata frutti rossi | 10 gr |
| Frutti rossi freschi | a piacere |
Preparazione: porridge cake
- Inizia a preparare la base della nostra fit cheesecake tritando i fiocchi d'avena per renderli piccoli e un po' più farinosi.
- Unisci in un pentolino i fiocchi d'avena e il latte di mandorla.
- Cuoci a fuoco basso, continuando a mescolare, finché non si sarà addensato e quando raggiungerà una consistenza cremosa, riponilo in un coppa-pasta premendo bene per compattarlo.
- Lascia riposare la base e intanto prepara il secondo strato.
- Amalgama bene insieme lo yogurt greco e la marmellata (circa un cucchiaino da thè).
- Riponi tutto all'interno del coppa-pasta sopra la base di porridge, livellandolo per bene con un cucchiaio.
- Lascia riposare in frigorifero tutta la notte;
- Al mattino, sfila il coppa-pasta e decora la porridge cake con dei frutti rossi freschi.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta
Accedi per lasciare un commento
Cake al muesli
Porridge
Cheesecake al caramello
Brunch: le migliori ricette dolci e salate
Risotti insoliti: ricette originali per stupire gli ospiti
Gratin di verdure : contorni sfiziosi
Pasta sfoglia: ricette originali per antipasti veloci