Purè di patate

Purè di patate

Ricetta classica di purè di patate, un contorno intramontabile che piace a tutti, anche e soprattutto ai bambini.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: Italiana, francese
Patate 500g
Burro 20g
Sale un pizzico
Peperoncino un pizzico

Preparazione: purè di patate

 

  1. Inizia la preparazione lavando e tagliando le patate in due parti
  2. Lessa le patate in acqua bollente salata per 10 minuti
  3. Scola le patate e con l'aiuto di uno schiacciapatate ricava una purea
  4. Aggiungi un pizzico di sale, pepe e il burro
  5. Mescola bene tutti gli ingredienti 
  6. Servi il purè di patate preferibilmente caldo.

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