Riso e patate
Un primo leggero e facilmente digeribile.
- Parti: 2
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 25 min
- Categoria: Primi piatti
- Cucina: med
| Riso | 100 g |
| Patate | 2 medie |
| Burro | 10 g |
| Parmigiano | 2 cucchiai |
| Sale grosso | 1 cucchiaio |
Preparazione: riso e patate
- Pela le patate, tagliale a cubetti e lavale.
- Prendi una pentola con 750 dl di acqua fredda, metti un cucchiaio di sale grosso, le patate e fai cuocere per 10 minuti.
- Versa il riso nella pentola in cottura e lascia cuocere il tutto per altri 15 minuti.
- Trascorsi i 15 minuti spegni il fornello, unisci il burro e il parmigiano, e amalgama il tutto.
- Servi il riso e patate ben caldo.
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