Rombo al forno con patate

Rombo al forno con patate

Ricetta facile di rombo al forno con patate. Un secondo piatto di pesce molto facile da fare in casa e molto saporito.

  • Parti: 2
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 35 min
  • Categoria: Secondi
  • Cucina: Italiana
Rombo 1
Patate 3
Rosmarino 2 rametti
Vino bianco 1/2 bicchiere
Aglio 2 spicchi
Sale
Olio extravergine d'oliva

Preparazione: rombo al forno con patate

  1. Taglia le patate a fette sottili e posizionale su una placca da forno.
  2. Quindi disponi il rombo e con i rebbi di una forchetta fai delicatamente dei piccoli fori sulla pelle.
  3. Bagna il tutto con mezzo bicchiere circa di vino bianco.
  4. Unisci rametti di rosmarino e due spicchi di aglio leggermente schiacciati.
  5. Cospargi un pò di sale, olio e inforna a 175°C forno statico per 35 minuti. 
  6. Servi come secondo il rombo al forno con patate.

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