Salsa barbecue

Salsa barbecue

La salsa barbecue nasce in America con il BBQ. Dal sapore particolare, è semplice da preparare e molto gustosa!

Ketchup 200 g
Salsa si pomodoro 125 ml
Cipolla 1
Aglio 2
Zucchero di canna 2 cucchiai
Aceto di mele 2 cucchiai
Paprika 1 cucchiaio
Pepe nero 1 cucchiaino
Salsa Worcester 2 cucchiai

Preparazione: salsa barbecue

  1. Metti in un frullatore tutti gli ingredienti e frulla bene fino a quando il composto risulterà liscio. Trasferisci il tutto in una pentola.
  2. Se troppo secco, diluisci il composto con un bicchiere d’acqua e portalo a bollore.
  3. Una volta pronta, lascia raffreddare la salsa barbecue e disponila in una ciotola. 
  4. Utilizza la salsa barbecue come accompagnamento per carne o patatine.

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