Salsa piccante messicana
Una salsa piccante facile da preparare in casa per accompagnare al meglio i tuoi nachos e fare un figurone all'aperitivo con i tuoi amici.
- Parti: 8
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 1 min
- Categoria: Cucina vegetariana/vegana
- Cucina: Messicana
| Pomodori secchi | 400 g |
| Cipolla | 1 |
| Peperoncino piccante | 1 |
| Limone | 1 |
| Aglio | 2 spicchi |
| Coriandolo fresco | 10 g |
| Sale | a piacere |
| Pepe | a piacere |
Preparazione: salsa piccante messicana
- Trita i pomodori secchi e il coriandolo; sbuccia l'aglio e la cipolla e tagliali a pezzetti.
- Taglia a metà il peperoncino ed elimina i semi.
- Metti gli ingredienti in un frullatore e frulla per qualche istante. Regola di sale e pepe e aggiungi il succo di limone.
- Dai una bella mescolata, versa la salsa in un bicchiere e conservala in frigo.
- Appena prima di servire, cospargila con il coriandolo.
- Accompagna i tuoi aperitivi con la salsa piccante messicana.
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