Sarde al forno

Name: Sarde al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20 Sarde; 1 Cipollotto; 1 Aglio; 1 cucchiaio Prezzemolo tritato; 2 cucchiai Olio extra vergine di oliva; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

Le sarde al forno sono un secondo piatto a base di pesce, facile da cucinare.

Parti: 4
Preparazione: 10 min
Cottura: 15 min
Categoria: Secondi
Cucina: Italiana

Ingredienti

Sarde	20
Cipollotto	1
Aglio	1
Prezzemolo tritato	1 cucchiaio
Olio extra vergine di oliva	2 cucchiai
Sale	un pizzico
Pepe	un pizzico

Preparazione: sarde al forno

Inizia la preparazione aprendo le sarde. Togli la lisca centrale, lavale e asciugale bene
Condisci le sarde con il sale e mettile su una teglia da forno ricoperta con carta da forno
A parte trita l'aglio e il cipollotto e soffriggili in padella con un cucchiaio di olio
Versa il soffritto sopra le sarde. Aggiungi qualche goccia di olio e il prezzemolo tritato
Inforna a 180°C per 15 minuti
Sforna e servi le sarde al forno calde.

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Preparazione: sarde al forno

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