Sbriciolata ricotta e cacao

La sbriciolata ricotta e cacao è una torta tricolore che fa felici grandi e piccini, da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Preparazione: sbriciolata ricotta e cacao

In una ciotola unisci la farina, lo zucchero e il lievito e mescola con le mani.
Aggiungi il burro ammorbidito a temperatura ambiente e le uova.
Impasta sbriciolando l'impasto con le mani.
Inizia a fare il ripieno unendo la ricotta, lo zucchero e il cacao amaro e la buccia del limone grattugiata; mescola fino ad ottenere una mousse.
In una teglia versa 2/3 dell'impasto per formare la base della torta.
Versa sopra la base la mousse e successivamente il resto dell'impasto.
Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
Lascia freddare la tua sbriciolata ricotta e cacao e poi servila.

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