Seppie fritte

Seppie fritte

Seppie infarinate fritte, per un antipasto veloce per iniziare pranzi a base di pesce

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: Mediterranea
Seppie 1kg
Farina 60g
Pangrattato 20g
Olio extravergine di oliva 400ml
Sale un pizzico

Preparazione: seppie fritte

  1. Inizia la preparazione lavando , pulendo e tagliando ad anelli le seppie, poi asciugale con uno scottex
  2. In una ciotola mescola la farina e il pangrattato e trasferisci le seppie infarinandole da tutti i lati
  3. Poni le seppie in una pentola con olio bollente e friggile per 5 minuti
  4. Sala le seppie fritte e servile calde e croccanti. 

 

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