Sfoglia ripiena

Sfoglia ripiena

Piatto sfizioso ottimo sia come antipasto sia come secondo da accompagnare ad una bella insalatona fresca

Pasta sfoglia già pronta 1 confezione
Prosciutto cotto 80 gr
Formaggio Emmental 50 gr
Olive nere denocciolate 20 gr
Olio EVO Q.B.

Preparazione: sfoglia ripiena

  1. Stendi la sfoglia sulla spianatoia e adagiaci sopra le fette di prosciutto cotto, occupando solo metà della superficie.
  2. Taglia le olive a rondelle e adagiale sul prosciutto. Ricopri ora con il formaggio a fettine.
  3. Ripiega su se stessa la sfoglia e forma un calzone, pizzicando i bordi per chiudere bene il tutto.
  4. Con una forchetta pratica dei fori uniformemente sulla superficie della sfoglia, spennella con olio extravergine di oliva e inforna per circa 20 minuti a 200°.
  5. Servi la sfoglia ripiena tiepida.

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