Sformato di riso dolce

Un dessert particolare che ti colpirà per il suo gusto semplice e delicato.

Preparazione: sformato di riso dolce

Metti il latte nella casseruola, portalo ad ebollizione aggiungi il riso e sala.
Unisci la vaniglia, i chiodi di garofano e mescola con cura.
Dopo 5 minuti aggiungi lo zucchero, l'uvetta e i pinoli. Mescola in continuazione per evitare che il composto si attacchi e cuocilo per 15 minuti.
Togli dal fuoco, imburra lo stampo e versaci il composto.
Lascialo raffreddare e poi rovescia lo stampo in un piatto da portata, spennellalo con la cannella e servilo.

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