Spaghetti al gorgonzola e pepe

Spaghetti al gorgonzola e pepe

Un primo piatto molto saporito.

  • Parti: 10
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 7 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: mediterranea
Spaghetti 150 g
Gorgonzola 100 g
Burro 20 g
Parmigiano 2 cucchiai
Sale grosso 1 cucchiaio
Pepe 1 cucchiaino

Preparazione: spaghetti al gorgonzola e pepe

  1. Riempi una pentola con 1 litro d'acqua e falla bollire con il sale grosso.
  2. Nel frattempo taglia il gorgonzola a cubetti e grattugia il parmigiano.
  3. Quando l'acqua bolle fai cuocere gli spaghetti e scolali al dente.
  4. Appena scolati recupera la pentola ancora calda e metti il burro e il gorgonzola, falli sciogliere, versa gli spaghetti e scalda tutto sul fornello per qualche minuto.
  5. Spegni il fuoco e unisci il parmigiano e il pepe.
  6. Mescola bene e servi gli spaghetti al gorgonzola e pepe ben caldi.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta