Spaghetti gamberi e zafferano

Un primo piatto delicato e fresco tutto da provare!

Preparazione: spaghetti gamberi e zafferano

Metti l'acqua a bollire e cuoci gli spaghetti al dente.
Nel frattempo fai soffriggere con un filo di olio la cipolla in una padella.
Fai rosolare anche i gamberi con la cipolla.
Aggiungi poi un bicchiere di vino bianco e fai sfumare.
Aggiungi la panna con un po' di acqua di cottura della pasta per renderla più cremosa.
Aggiungi lo zafferano e mescola il tutto finché il sugo non risulta di un colore giallo acceso.
Scola gli spaghetti e versali nella padella. Amalgama bene la pasta con il sugo.
Ecco che i tuoi spaghetti gamberi e zafferano sono pronti per essere serviti.

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