Spaghetti integrali con vongole, zucchine e pomodorini

Un primo piatto fresco ed appetitoso a base di vongole e verdure.

Preparazione: spaghetti integrali con vongole, zucchine e pomodorini

Soffriggi in una padella l'olio con uno spicchio d'aglio e il peperoncino.
Taglia a cubetti le zucchine e saltale in padella.
Taglia metà dei pomodorini e uniscili alle zucchine.
Unisci le vongole e lasciale insaporire.
Lessa la pasta, scolala al dente e aggiungila al condimento.
Aggiungi sale e pepe e prezzemolo e manteca con un mestolo di acqua di cottura. Salta gli spaghetti per qualche minuto.
Servi i tuoi spaghetti integrali con vongole, zucchine e pomodorini.

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