Spiedini agrodolci

Spiedini agrodolci di bacon, cipolline, mele, albicocche secche e miele.

Preparazione: spiedini agrodolci

Cuoci le cipolline in una padella con un filo d'olio.
Ricopri le albicocche con le strisce di bacon.
Taglia le mele a fettine sottili e fai lo stesso con la carne di maiale.
Fai rosolare quest'ultimo per pochi minuti in una padella con una noce di burro.
Alterna tutti gli ingredienti sugli spiedini e riponili in una teglia da forno.
Prima di infornare ricopri la carne con un po' di sugo di cottura ed il rotolino di bacon e albiccocca con un po' di miele e burro fuso mescolati insieme.
Cuoci in forno con modalità grill per 5 minuti.
Servi i tuoi spiedini di carne agrodolci per pranzo o cena.