Spiedini di gamberetti

Spiedini di gamberetti

Spiedini di gamberetti, per un antipasto veloce di pesce

  • Parti: 6
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: Mediterranea
Gamberetti 500 g
Limone 1
Basilico 1 mazzetto
Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
Sale per condire

Preparazione: spiedini di gamberetti

  1. Per preparare gli spiedini, inizia a pulire i gamberetti privandoli della coda e della buccia
  2. Prendi una teglia e cospargila di olio extravergine di oliva e aggiungi un pizzico di sale e delle foglie di basilico, dove adagierai le code dei gamberetti. Lasciale marinare in un luogo fresco
  3. Infila i gamberetti sugli stecchini di legno e cuocili su una piastra per un paio di minuti
  4. Poni gli spiedini di gamberetti nella teglia e spremi un limone affiché si condiscano.

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