Spinaci e ceci

Un contorno facile e veloce molto nutriente, da mangiare anche come piatto unico.

Preparazione: spinaci e ceci

Scalda l'olio in una padella con l'aglio sbucciato.
Nello stesso olio dai una dorata al pane intero o a pezzetti e mettilo da parte.
Metti l'aglio e il pane in un frullatore, aggiungi il cumino, mezzo bicchiere d'acqua e frulla bene.
Metti la paprika in padella e aggiungi gli spinaci. Cucina per un paio di minuti.
Unisci il composto del frullatore e dopo qualche minuto versa i ceci cotti.
Lascia insaporire mescolando bene e regola di sale e pepe.
Servi in tavola i tuoi spinaci e ceci come contorno o piatto unico.