Spinaci gratinati alla besciamella

Ricetta facile di spinaci gratinati alla besciamella. Un piatto con verdura al forno molto saporito e facile da fare.

Preparazione: spinaci gratinati alla besciamella

Lava gli spinaci. In una padella versa l'olio d'oliva e rosola gli spinaci per qualche minuto. Aggiusta di sale e pepe.
In un pentolino sciogli il burro. Aggiungi la farina, mescola e cucina per 3 minuti. Versa il latte caldo poco alla volta e mescola bene. Cospargi di noce moscata, sale e pepe e fa addensare la besciamella a fuoco medio.
Preriscalda il forno a 180°C.
Versa la besciamella sugli spinaci. Cospargi di formaggio grattugiato e inforna per 20 minuti.
Servi gli spinaci gratinati alla besciamella.

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