Stecco gelato all'anguria

Stecco gelato all'anguria

Lo Stecco gelato all'anguria è una ricetta estiva, facile e veloce per un dessert fresco ideale da gustare a fine pasto o per una merenda golosa!

  • Parti: 8
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Polpa di anguria 450 g
Spremuta di arancia 250 ml
Zucchero 2 cucchiai
Menta q.b.

Preparazione: stecco gelato all'anguria

  1. Versa in un pentolino la spremuta di arancia con 3-4 foglie di menta e porta ad ebollizione
  2. Taglia a pezzetti la polpa di anguria quindi versala nel frullatore
  3. Una volta che lo sciroppo si sarà raffreddato, filtralo e aggiungilo nel frullatore assieme all'anguria
  4. Frulla il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
  5. Dividi il composto in 8-10 stampini e riponi in freezer per circa 30 minuti
  6. Tira fuori dal freezer gli stampini e inserisci i bastoncini
  7. Riponi in freezer per altre 5 ore
  8. Servi lo stecco gelato all'anguria.

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