Straccetti di pollo alla mediterranea

Straccetti di pollo alla mediterranea

Straccetti di pollo gustosi e saporiti

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Secondi
  • Cucina: italiana
Pollo 600 g
Capperi 4 cucchiai
Olive taggiasche 4 cucchiai
Vino bianco 4 bicchieri
Salsa di pomodoro 4 cucchiai
Olio extravergine di oliva A piacere
Rosmarino Un pizzico

Preparazione: straccetti di pollo alla mediterranea

  1. Taglia il pollo a bocconcini, cuocilo in padella con l'olio e sfumalo con il vino bianco.
  2. Unisci la salsa, i capperi e le olive taggiasche. Fai restringere la salsa, aggiungi del rosmarino e impiatta. 
  3. Servi i tuoi straccetti di pollo alla mediterranea per pranzo o cena.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta