Strudel di ciliegie

Strudel di ciliegie

Ricetta lampo per preparare un delizioso strudel di ciliegie. Un dessert da servire tiepido o freddo per gli amanti delle ciliegie di stagione.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
Ciliegie 800 g
Pangrattato 50 g
Zucchero 100 g
Cannella 1 cucchiaio

Preparazione: strudel di ciliegie

  1. Inizia la preparazione lavando bene le ciliegie, privale dei noccioli e tagliale a tocchetti
  2. In una terrina mescola le ciliegie, lo zucchero, il pangrattato, la cannella
  3. Nel frattempo prendi la pasta sfoglia e stendila sopra una teglia coperta da carta da forno
  4. Versa il composto sul rettangolo e arrotola quindi la pasta sfoglia su se stessa per formare un "rotolo", sigillando bene le estremità
  5. Cuoci il dolce in forno a 200° per circa 30 minuti
  6. Sforna il rotolo e spolvera sopra lo zucchero a velo
  7. Servi lo strudel di ciliegie freddo.

 

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