Tagliatelle al salmone e zucchine

Tagliatelle al salmone e zucchine

Ricetta facile di tagliatelle al salmone e zucchine. Un primo piatto di pasta molto saporita e veloce da fare in casa.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Tagliatelle 300 g
Zucchine 300 g
Salmone 400 g
Panna da cucina q.b.
Olio extravergine d'oliva
Sale e pepe
Aglio 1 spicchio

Preparazione: tagliatelle al salmone e zucchine

  1. Monda le zucchine, lavale e tagliale a fettine. Successivamente, in una padella soffriggi l’aglio sbucciato intero e rosola le zucchine.
  2. Taglia a cubetti il salmone. Unisci il salmone tagliato a pezzettini e insaporisci. Cucina per 15 minuti e regola il sale. 
  3. Aggiungi la panna da cucina alle zucchine.
  4. Lessa le tagliatelle e scolale al dente.
  5. Fai saltare il tutto per qualche minuto e impiatta le tagliatelle al salmone e zucchine.

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