Spaghetti con pollo e zucchine

Spaghetti con pollo e zucchine

Spaghetti con pollo e zucchine, un primo piatto gustoso e succulento!

Spaghetti 400 g
Zucchine 300 g
Petto di pollo 200 g
Latte 50 ml
Trito di verdure surgelate 30 g
Zafferano 1 bustina
Burro 60 g
Pepe un pizzico
Sale a piacere

Preparazione: spaghetti con pollo e zucchine

  1. Taglia il pollo a dadini e fallo rosolare con il burro fuso e le verdure miste surgelate e mescola. Bagnalo con il latte, sala, pepa e cuoci per circa 15 minuti.
  2. Lava le zucchine e tagliale a rondelle. Aggiungi al pollo lo zafferano e le zucchine e continua la cottura per 5 minuti.
  3. Cuoci gli spaghetti, scolali al dente e condiscili subito con il mix di pollo e zucchine.
  4. Servi gli spaghetti al pollo e zucchine come primo piatto o piatto unico.

 

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