Tartare di tonno

Tartare di tonno

Un antipasto semplice e fresco per gli amanti del pesce. Ricetta veloce per stupire i vostri ospiti con un piatto fresco che delizia il palato.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 1 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: Mediterranean
Filetto di tonno fresco 600 g
Erba cipollina 1 ciuffo
Semi di sesamo 20 g
Limone 1
Sale un pizzico
Pepe un pizzico

Preparazione: tartare di tonno

  1. Inizia a tritare l'erba cipollina e a grattugiare la scorza di un limone
  2. Taglia il tonno fresco a cubetti e spruzzaci sopra il succo di metà limone per non farlo annerire
  3. Unisci il tonno al composto di verdure e amalgama bene il tutto con i semi di sesamo, il sale e il pepe
  4. Dividi il preparato in 4 parti e disponili nei piatti
  5. Servi la tartare di tonno, condita con un filo d'olio e decorata con fette di limone.

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