Tartufi al salame di cioccolato

Yogurt greco	90 g
Cacao amaro	15 g
Cioccolato fondente	35 g
Biscotti secchi spezzettati	100 g
Zucchero di canna	15 g
Farina di mandorle	15 g

Preparazione: tartufi al salame di cioccolato

Sciogli il cioccolato fondente in un pentolino a fuoco basso e mescolando frequentemente
Unisci in una ciotola tutti gli ingredienti e mescola per amalgamare. Il composto dovrà rimanere un po' morbido.
Crea delle palline aiutandoti con due cucchiai.
Riponi in frigorifero almeno un'ora per farlo indurire. Più tempo trascorrerà più risulteranno compatti.

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