Tartufi al cioccolato

I tartufi al cioccolato sono un dessert gustoso ed elegante, che delizierà i tuoi ospiti.

Preparazione: tartufi al cioccolato

Fai liquefare a fuoco lento la cioccolata con la panna, mescolando fino ad ebollizione.
Versa in una terrina e lascia raffreddare, poi montala con una forchetta lavorando energicamente e a lungo.
Versa nel piano della cucina lo zucchero a velo e quando la crema sarà ben montata versacela sopra e impasta con le mani formando delle palline.
Passa le palline nella granella di cioccolata.
Lascia riposare i tartufi al cioccolato per qualche ora e servili come gustoso dessert.

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