Tiramisù al limone

Il tiramisù al limone è una rivisitazione del classico tiramisù ma più fresca e aggrumata.

Preparazione: tiramisù al limone

Prendi una ciotola, versaci la panna insieme allo zucchero e montala. In un'altra ciotola versa il mascarpone e aggiungi la panna poco alla volta, mescolando.
Versa in una ciotola l’acqua, lo zucchero, la scorza di limone e mescola il tutto.
Prendi 4 barattoli, inzuppa i savoiardi nell'emulsione di acqua, zucchero e limone e disponili sul fondo di ciascun vasetto.
Riempi poi con un po' della crema preparata in precedenza, e continua ad alternare savoiardi e crema fino ad esaurimento ingredienti.
Per finire, grattugia la scorza di limone sopra ogni vasetto.
Riponi i tiramisù al limone in frigo per qualche ora prima di servirli!

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