Tiramisù con pesche sciroppate ed amaretti

Tiramisù con pesche sciroppate ed amaretti

Il gusto amarognolo di questo biscotto incontra la dolcezza della pesca e la cremosità del mascarpone dando vita ad un dessert unico.

  • Parti: 8
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 1 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Mascarpone 500 g
Zucchero 120 g
Tuorli 2
Uova 1
Pesche sciroppate 400 g
Savoiardi 20 g
Amaretti per decorare

Preparazione: tiramisù con pesche sciroppate ed amaretti

  1. Prendi una ciotola e metti lo zucchero, l'uovo ed i tre tuorli, poi monta il composto.
  2. Aggiungi man mano il mascarpone e mescola fino ad ottenere un composto liscio.
  3. Taglia le pesche sciroppate.
  4. Inzuppa i savoiardi nello sciroppo di pesche.
  5. Crea uno strato di savoiardi, poi con una sac-à-poche crea uno strato di crema di mascarpone che poi vai a ricoprire con le pesche sciroppate. Continua a creare degli strati fino a che non riempi il bicchierino.
  6. Infine sbriciola gli amaretti ed ecco che il tiramisù con pesche sciroppate e amaretti è pronto per essere servito.

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