Torta al cioccolato light

Torta al cioccolato light

Torta al cioccolato senza burro e senza zuccheri aggiunti.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 50 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: italiana
Cioccolato fondente 100 g
Farina d'avena neutra 75 g
Farina d'avena al cioccolato 75 g
Uova 2
Lievito 8 g
Latte a piacere 250 ml
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: torta al cioccolato light

  1. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde.
  2. In una ciotola capiente unisci la farina, le due uova e il latte e mescola bene assicurandoti che non si formino grumi.
  3. Aggiungi il cioccolato fondente continuando a mescolare.
  4. Aggiungi infine il lievito e amalgama bene il tutto.
  5. Ungi con dell'olio di semi una tortiera o uno stampo da ciambellone e infarinalo leggermente.
  6. Inforna la torta al cioccolato light a 170°C per circa 50 minuti facendo la prova stecchino prima di sfornarla.

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