Torta alle fragole

Torta alle fragole

Torta alle fregole per colazione o merenda

  • Parti: 8
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: italiana
Latte 100 ml
Uova 3
Farina di mandorle 50 g
Farina di avena 50 g
Fragole 30 g
Sale un pizzico
Cacao in polvere 1 cucchiaino

Preparazione: torta alle fragole

  1. Monta velocemente due albumi con un uovo intero. Aggiungi  la farina di mandorle, la farina di avena e mescola.
  2. Aggiungi il latte e continua a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungi le fragole e un pizzico di sale.
  4. Versa il composto in una tortiera e cuoci a 180 gradi per 20 minuti.
  5. Crea una salsa al cacao amalgamando un cucchiaino di cacao in polvere con un cucchiaio di latte. Guarnisci la torta e aggiungici delle fragole in superficie.
  6. Servi la tua torta alle fragole per merenda o colazione. 

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