Torta Fetta al Latte

Un dolce fresco ideale per l'estate, si prepara in poco tempo e piace molto ai bambini.

Preparazione: torta fetta al latte

Inizia preparando il pan di spagna, quindi sbatti le uova con lo zucchero e 125 g di panna da montare, poi aggiungi al composto la farina, il lievito e il cacao
Versa il composto ottenuto in una teglia imburrata e infarinata, e inforna il tutto a 180° per 20 minuti
Procedi successivamente montando gli altri 125 g di panna rimasta con le fruste elettriche a neve ferma
Aggiungi il mascarpone e lo zucchero a velo e mescola con un cucchiaio di legno,
Una volta che il pan di spagna sarò freddo, taglialo a metà e farcisci con la crema ottenuta.
La torta fetta al latte sarà pronta per essere servita.

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