Torta con pere e cioccolato

Torta con pere e cioccolato

Soffice, fondente e golosa, la torta con pere e cioccolato rende unico il sapore del cacao intenso unito alla freschezza delle pere

  • Parti: 6
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 45 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Pere grandi e mature 4
Cacao amaro 30 g
Farina 170 g
Burro 120 g
Lievito per dolci 1 bustina
Vaniglia 1 cucchiaino
Limone 1
Uova 2

Preparazione: torta con pere e cioccolato

  1. Inizia la preparazione montando le uova con lo zucchero e la vaniglia, poi aggiungi il burro.
  2. Continua aggiungendo la farina, il cacao amaro
     e il lievito, alternandoli
  3. Intanto sbuccia le pere e tagliale, lasciale macerare con un po' di succo di limone
  4. Quando l'impasto sarà della giusta consistenza e senza grumi, versane metà in una tortiera imburrata e disponi le pere secondo il tuo gusto.
  5. Quindi ricopri con l'impasto restante e cuoci in forno ventilato a 180° per 40-45 minuti 
  6. Quando la torta con pere e cioccolato sarà pronta, lasciala raffreddare prima di servirla.

 

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