Torta di nocciole

Torta tipica piemontese dal sapore delicato ma molto gustoso.

Preparazione: torta di nocciole

Trita le nocciole in un mixer.
Versa il una planetaria il burro e lo zucchero e fai mescolare per 10 minuti.
Aggiungi uova, farina, lievito e mescola il tutto per alcuni minuti.
Versa le noccioline tritate e mescola fino a quando il composto non si sarà amalgamato per bene.
Ricopri una tortiera con carta da forno, versa il composto e livellalo aiutandoti con un cucchiaio.
Inforna a 210°C per 30 minuti a forno statico.
Lascia raffreddare e servi la tua torta alle nocciole.

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