Torta oreo

Torta oreo

Una torta adatta agli appassionati del cioccolato e dei biscotti.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 45 min
  • Cottura: 1 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Americana
Biscotti oreo 28
Burro 50 g
Formaggio spalmabile 250 g
Panna fresca 250 g
Zucchero a velo 40 g

Preparazione: torta oreo

  1. Dividi 16 oreo e metti la crema in una ciotola. Metti nel mixer i biscotti e frullali. Trasferiscili poi in una terrina con il burro fuso e mescola.
  2. Trasferisci il composto su un disco da pasticceria da 18 cm e compattalo bene aiutandoti con il dorso di un cucchiaio. Riponilo in frigo per 30 minuti.
  3. Monta la panna e aggiungi lo zucchero a velo. 
  4. In una altra ciotola mescola la crema degli Oreo e il formaggio spalmabile con le fruste per 1 minuto. 
  5. Aggiungi poi la panna e mescola il tutto con una spatola. Versa poi il composto sulla base preparata in precedenza e livella la superficie con il dorso di un cucchiaio.
  6. Prendi il mixer e frulla gli Oreo rimasti interi senza togliere la crema. Trasferisci il composto frullato sulla superficie dalla torta in maniera tale da ricoprirla e riponila in freezer per 1 ora e mezza.
  7. Estrai la torta dal freezer, toglila dallo stampo e servila. 

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