Torta salata al salmone

Torta salata al salmone

La torta salata di salmone è un gustoso piatto da servire come antipasto o come piatto unico. Ricetta veloce da preparare con un piacevole ripieno di pesce.

Pasta sfoglia 1 rotolo
Ricotta 250 g
Zucchina 1
Uovo 1
Sale un pizzico
Olio extravergine di oliva 1 cucchiaio

Preparazione: torta salata al salmone

  1. Inizia la preparazione tagliando il salmone e l'erba cipollina
  2. Mescola in una ciotola il salmone, la ricotta, l'uovo e la panna con un pizzico di sale
  3. Disponi la pasta sfoglia nella tortiera precedentemente ricoperta con la carta da forno
  4. Riempi la tortiera con il composto mescolato
  5. Inforna a 200°C per circa mezz'ora
  6. Sforna la torta salata al salmone e lasciala riposare per 10 minuti prima di tagliarla. 

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