Torta salata di zucca per Halloween

Torta salata di zucca per Halloween

Ricetta facile di torta salata di zucca per Halloween. Un antipasto da paura che puoi prepare per festeggiare insieme la notte di Halloween.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 45 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: Italiana

Ingredienti

  • Zucca 500 g
  • Pasta sfoglia 1
  • Uova 3
  • Panna fresca liquida 10 cl
  • Formaggio grattugiato 50 g
  • Cipolla 1
  • Olio d'oliva 1 cucchiaio
  • Sale e pepe

Preparazione: torta salata di zucca per halloween

  1. Taglia la zucca a cubetti e lessali per 15 minuti.
  2. Sbuccia e taglia la cipolla. In una padella rosola la cipolla con dell'olio d'oliva.
  3. Scola la zucca e frullala per ottenere un purè. Aggiungi poi la panna liquida, le uova, la cipolla e il formaggio grattugiato. Condisci con sale e pepe.
  4. Preriscalda il forno a 200°C.
  5. Stendi la pasta sfoglia in una tortiera e bucherella la base con una forchetta.
  6. Versa l'impasto e inforna la torta salata di zucca per Halloween per 30 minuti.

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