Tortellini panna e funghi
Un primo piatto goloso e veloce
- Parti: 4
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 10 min
- Categoria: Piatti Unici
- Cucina: Mediterranea
| Tortellini | 500 g |
| Burro | 50 g |
| Funghi | 50 g |
| Panna | 250 g |
| Parmigiano grattugiato | a piacere |
Preparazione: tortellini panna e funghi
- Fai cuocere i tortellini in abbondante acqua salata.
- Sgocciola i funghi e tagliali a pezzetti.
- Sciogli il burro in un tegamino e aggiungici la panna e i funghi.
- Fai cuocere per 5 minuti fino ad ottenere un sughetto denso.
- Scola i tortellini, condiscili con il sugo di panna e funghi, spolvera con il parmigiano grattugiato e servi.
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