Waffles

Un dolce a cialda croccante fuori e morbida dentro

Preparazione: waffles

Sciogli il burro e lascialo raffreddare.
Rompi le uova aggiungi un pizzico di sale e sbattile con le fruste. Setaccia la farina e il lievito e mescola insieme alle uova.
Versaci il burro e la bacca di vaniglia. Mescola fino ad ottenere un composto denso e omogeneo. Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lasciala riposare in frigo per 1 ora.
Riscalda la piastra per i waffles, versaci sopra il composto e lascia cuoce per 7-8 minuti.
Servi ancora caldi.

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